Ingrediënten tortillataart met gehakt en fruit
- 200 gram gehakt
- knoflook(poeder)
- 1 zakje tacomix (AH)
- snufje kaneel
- 1 banaan
- 50 gram rozijnen
- 1 blikje tomatenstukjes
- 1 pak tortilla
- geraspte kaas
- 1 creme fraiche of kwark
Bereiding tortillataart met gehakt en fruit
- Verwarm de oven voor op 200 graden celcius
- Bak het gehakt in de koekenpan
- Knoflook, rozijnen, tomatenblokjes en kleine stukjes banaan er doorheen roeren.
- Zout en peper naar smaak toevoegen.
- Zakje tacomix toevoegen.
- Leg de eerste tortilla in een hoge taartvorm.
- Schepje gehaktmengsel erop
- Volgende tortilla
- Volgend schepje gehaktmengsel.
- Doe op de laatste tortilla de creme fraiche / kwark
- Doe de geraspte kaas op de creme fraiche / kwark
- Verwarm de taart tussen de 14 en 16 minuten op 200 graden in de oven.
- Serveer de tortilla taart met (ijsbergs)la.